可以制作炖三套鸭子，准备鸽子，野鸭以及家养的鸭子，再准备一些冬笋，火腿，虾米，香菇，盐，味精，料酒，大葱，生姜，先把鸭子的毛全部都祛除干净，把筋骨切断，把筋骨抽出来，皮向下翻，骨肉相连地方铺开以后把骨架抽出，然后就可以把翅膀部位的骨头，鸭腿部位的骨头剔除干净，皮肉还原，去除翅膀以及爪子，把鸭肝去掉，鸭豚去掉，肥鸭一起清洗干净，鸽子腿毛以及野鸭腿毛同样要处理干净，分别放到开水里面烫一下洗干净，火腿切片，冬笋切片，生姜切块，大葱切段，把鸽子塞到鸭子的腹部当中，然后再把冬菇，水发香菇以及熟火腿片，放到肥鸭以及野鸭的腹部中间，把肥鸭头，野鸭头以及鸽头分别提出来露在体外，看上去一目了然，把三套鸭放到开水锅里面烫一下洗干净，鸭肝放到冷水锅里面烧开，然后再放到小火上面炖透捞出来，清洗干净，把锅放到大火上面，锅里加入适量底油放上竹垫，再把套鸭放上去，再放入鸭肝，鸭豚，生姜，葱段以及清水，烧开以后把浮沫撇掉，再加入料酒以及虾米，盖好盖子用小火炖三个小时，一直到鸭肉软烂，再把生姜块以及葱段捞出来，把竹垫提起套鸭翻身，再拿走鸭肝，切成片状，和剩下的熟火腿片，水发香菇，冬笋片一起铺在鸭身上面，盖上锅盖，用小火继续炖煮三分钟左右，再加入一些味精，盐就可以了。
家常烧烤食材及做法
烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。下面我准备了家常烧烤食材，希望对您有帮助！
家常烧烤食材
1、 肉类：虾、元贝、带子、生蚝、羊肉(羊肉串)、腌配叉烧、牛肉、牛扒、肥牛、鸡翅、墨鱼丸、牛肉丸，鱼蛋、骨肉相连、鸡心，鸡胗，烤肠(火腿肠)、火脚片、鱿鱼
2、 蔬菜类：棉花糖、韭菜、青椒、甜椒，土豆(去到切片)、西兰花、金针菇、茄子，草菇、蘑菇，玉米，西红柿，红薯。
3、 水果类：蔬菜色拉，菠萝、香蕉、苹果、橘子等
4、 零食类：立顿生命面包(搽蜜糖)、法式面包、蛋粒、饼干，薯片
5、饮料：王老吉、菊花茶、矿泉水、可乐、橙汁、罐装啤酒、椰汁
6、水果：提子、萍果、雪莉、哈密瓜、木瓜、橙子、沙糖桔、大枣、柚子、西瓜、香蕉，自制沙律，甘蔗
7、 辅具类：纸巾，湿纸力、一次性桌布，锡纸、锡纸碗、小刷子，一次性水杯，报纸，一次性手套、碟子、筷子、牙签、夹子、刀、洗洁精，空心碳2大包 钢碳4大包，固体酒精
8、 佐料类：蒜茸、柠檬、黄油、芝士、油，盐，孜然，辣椒粉，胡椒粉。花生酱、番茄酱。蜂蜜，烧烤汁、番茄酱、酱油、醋(小支)。
野外烧烤材料清单
1、工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、垃圾袋
2、调料：调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、酱油、
3、食品： 荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等
素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、皮蛋、胡萝卜等
水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等
4、饮料：矿泉水、可乐(去油腻)、凉茶(降火)、橙汁、啤酒等
以上详细介绍了野外烧烤需要准备什么,为大家推荐了一份野外烧烤材料清单,在大家聚会外出烧烤的时候可以供参考。
常见的烧烤材料清单
1、工具:打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹(夹取生食)、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、烧烤围裙、垃圾袋
2、调料:调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、;
3、食品:
荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、 鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等;
素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等;
水果:香蕉、+木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等;4、饮料:矿泉水、可乐(去油腻)、凉茶(降火)、橙汁、啤酒等。
家常烧烤食材的做 法
烤羊肉串(1)
原料：羊肉、葱、姜、大小茴香、花椒、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和花椒、料酒、糖、植物油适量
做法：
1、羊肉洗净，控干，切成均匀等大的小块;
2、把羊肉放一个大容器中，加葱姜末和大小茴香、花椒、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、孜然粒，再加少许植物油，腌制三个小时;
3、竹签提前用水泡透，把腌好的羊肉穿成串;
4、把羊肉串铺在烤网上;
5、烤箱220度预热，中层、烤制7分钟，拿出来刷一层植物油，撒孜然粉、孜然粒和辣椒面，翻面，继续烤7分钟即可。
烤羊肉串(2)
原料：
羊腿肉300g、洋葱1个、生抽、盐、料酒、孜然粉、糖、淀粉、辣椒粉、竹签、乐葵料理碗。
做法：
1、羊腿肉切块，加洋葱块，加生抽，盐，料酒，孜然粉，糖，淀粉抓匀，腌制至少30分钟。
2、腌好的肉用竹签串起，中间隔洋葱一起串，刷一层油，放入乐葵料理碗中，烤箱预热200度，烤15分钟后取出撒孜然粉和辣椒粉继续烤5分钟即可。
烤羊肉串(3)
原料：
羊肉300克、粗粒孜然1克、孜然粉1克、辣椒粉2克、盐5克、白酒15克、黑椒烧烤酱适量、干淀粉少许。
做法：
1-2、往羊肉里滴几滴白酒，倒入辣椒粉和孜然。
3-4、撒入少许盐，然后倒入适量黑椒烘烤酱。
5-6、羊肉里加少许清水用手反复抓匀，直至把肉抓至粘稠为止，然后放少许淀粉抓匀。
7-8、把肉抓匀后腌制10分钟，然后用钢钎串好，把肉串好后用手轻攥一遍放入铺好锡纸的烤盘。
9-10、把烤箱预热好，然后把烤盘放入烤箱，上下火调到220度。
11-12、烘烤大约10-15分钟即可，然后取出趁热食用。
肉串特点;肉香多汁、鲜香微辣。
温馨提示：
1、肉要选择三成肥七成瘦的好的羊腿肉才好吃。
2、肉串要腌透入味才好。如很新鲜的羊肉也可以不用腌制直接入炉烘烤，烤熟后撒上孜然、盐和辣椒粉的'混合料，主要吃的是羊肉的鲜味儿。
3、烘烤时温度不宜过低，用高温快速锁住水份才会达到鲜嫩的口感
彩椒烤肉串 原料：牛里脊肉250克、红、绿彩辣椒各半个、洋葱半个
做法：
1、将肉切成小方丁;
2、将蔬菜切成均匀的小方丁;
3、将肉放在碗中，放入适量的生粉、盐、白胡椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、料酒，用手抓匀，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏12小时;
4、将肉和蔬菜用竹签串起来(如图);
5、烤盘里铺上锡纸，铺入肉串，淋上适量的色拉油，用锡纸盖起来;
6、送入烤箱，放中层，上下火，180度15-20分钟;
7、烤好打开烤箱，打开锡纸，撒上适量黑胡椒碎，开吃拉!
;三杯鸡
主料
整鸡
辅料
盐适量 生姜适量
米酒一杯 麻油一杯
酱油（生抽）一杯 冰糖适量
大蒜头适量 九层塔／罗勒／basil适量
三杯鸡的做法步骤
1.?整鸡／半只鸡切成小块，加入适量的食盐，米酒，一同码味约1小时左右；
2.?往碗里调入一杯米酒 一杯麻油 一杯酱油，待用；（此“杯”的量，可以用一般的勺子计量，每种调料3－4勺即可）
3.?起油锅，锅里只需放一点点麻油，润锅后，加少许冰糖熬化糖色
4.?糖色熬出来后，倒入鸡块，用中大火煸至焦糖色，
5.?放入7，8片生姜片继续煸，直至姜片也呈金**后，加入三杯料，若干粒大蒜头，盖上锅盖，中火焖15分钟
6.?打开锅盖，继续大火翻炒，收汤汁；
7.?5，6分钟后，放入九层塔，翻炒均匀后，即可出锅了。
小贴士
1.其实喔，最土法的三杯鸡，都是用砂锅直接焖出来的，端上来的时候，飘着米酒的醇浓，九层塔的清新，这种混搭使得三杯鸡格外不同，更充满诱惑。三杯鸡里的大蒜头，很好吃很好吃，全熟的大蒜吃了不会口臭，菇凉们都尽管放心食用吧，不要有后顾之忧。?
2.做三杯鸡，最好选用新鲜的整鸡，姐不建议用单纯的鸡腿，那样口感比较单一，乏味；整鸡剁小块儿，有肉，有骨头，中国人喜欢啃有骨头的肉，那样的肉比较活络，有吃头，外加有了这样一番浓油赤酱的快炒，和香味独特的用料，想必胃口定是大开的。?
3.我总觉得吧，这三杯鸡好吃在哪里？好吃，就好吃在骨肉相连之间的那点子回味。姐老琢磨，爱吃又会做菜，爱最菜的人，都会有啥特点？姐觉得头一条就是总咂摸味道，并且积极热情滴将吃到的美食还原，创新。光爱吃不爱做的，那是属于满足原始生理需求的；爱吃爱做的，多少还是算有些小动力，小追求的 姐目前应该还算列于后者，不知道何时会回归到前者。
骨肉情深，血浓于水
“骨肉相连”这个词语，相信大家都不陌生，它常用来形容人们之间的血缘关系。在中文里，“骨”指的是支撑身体结构的框架，“肉”则是包裹在外面的软组织。当我们说“骨肉”，其实就是指组成身体最基本的物质元素。
在亲情关系中，骨肉之情是最重要的纽带，这种纽带是与生俱来的，是不容置疑的。父母生育了我们，给了我们生命，给了我们血脉相连的血肉之躯，这种血脉相连的亲情，是世界上最牢固、最无私、最深厚的感情。
情不自禁，不由自主
“情不自禁”这个词语，常用来形容一个人在某种情感的驱使下，做出一些不理智的事情。这个词语中的“情”，指的是人的情感，包括喜、怒、哀、乐、爱、恨、欲等各种情绪。“不自禁”指的是无法控制自己的行为，不受自己意志支配。
当一个人被某种强烈的情感所左右时，他的理智就会被蒙蔽，做出一些平时不会做的事情。比如，当一个人处于愤怒之中，他可能会说出一些伤人的话，做出一些冲动的行为；当一个人处于爱慕之中，他可能会做出一些疯狂的举动，不顾一切地去追求自己心爱的人。
骨肉情深与情不自禁
骨肉情深与情不自禁，这两个词语看似毫不相关，但其实它们之间存在着一种微妙的联系。血浓于水的亲情，可以让人做出一些情不自禁的事情。比如，当父母遇到困难时，子女会情不自禁地伸出援手；当亲人遇到危险时，我们会情不自禁地挺身而出。
另一方面，情不自禁的情绪，也会影响到骨肉之情。比如，当一个人被愤怒所左右时，他可能会对自己的亲人说出一些伤人的话；当一个人被嫉妒所蒙蔽时，他可能会做出一些伤害亲人的事情。因此，我们平时一定要控制好自己的情绪，不要让情不自禁的情绪影响到我们与亲人的感情。
柠檬烧猪蹄
做法1.猪脚褪毛刮清洗干净斩块状2.把材料切完预留3.凉锅仆人调料进行爆香4.把猪脚放进油爆挤进适量柠檬水5.下调味品再次油爆然后放入适量水烧20min6.烧猪蹄能出骨再倒入耗油和少量鸡精就可以7.起锅上洒葱段。做法简单，家常实惠，好吃又好做。
蒜香蒸排骨处理方式1.腊排骨用温水泡浸一会儿；清洗，斩块；2.生姜清洗拍散，麻椒洗掉尘土；3.锅中入适当冷水，放进猪排骨，生姜，麻椒，烧沸；4.备齐别的调味品：蒜头，小米椒清洗，再备齐水豆豉；5.将猪排骨捞起来，用温水清洗；蒜头，小米椒切碎；再相切葱段，大葱1颗就行了；6.将猪排骨同食用油，一部分蒜泥，一部分水豆豉，一部分小米椒翻拌；7.将猪排骨放到蒸碗里，瓷碗的调料淋在猪排骨上；上洒剩下的蒜泥、小米椒、水豆豉；8.将羊排放进锅，烧沸，转中火蒸30min；9.到时间，蒜香腊排骨蒸好了。
辣椒肥肠用材：卤肥肠；青椒；辣椒干；花椒粒；蒜头；姜片；小葱；白砂糖；米酒；生抽酱油；盐；作法：1、姜片切条，大蒜瓣切成片，葱切条，青椒切条，干红辣椒清洗剪刀剪成段，麻椒适当备齐；事前卤完的凉拌鸡切割成段儿；2、凉锅油8分熟放进切成小块的凉拌鸡，小火煎表面变干出深咖啡色盛出来；锅中留底油倒进姜葱蒜文火炒香，添加辣椒干和麻椒，煸炒至味道逐渐呛鼻子，油变淡**，倒进凉拌鸡；3、加入少量白砂糖、盐，生抽酱油，米酒，盐炒匀；倒进圆葱和尖椒炒匀后出锅就可以。做法简单，家常实惠，好吃又好做。
前言
记得小的时候，奶奶总是为我煮这种菜粥吃，这粥成了我最经典的回忆。现在生活条件好了，总是不知道吃什么？做一款适合自己的粥，又简单又营养。吃上一碗会让你觉得幸福就这么简单！！！
材料
主料：；
辅料：
经典菜粥
1
把***切丝
2
把粥煮,上，大火烧开，小火煮,半熟
3
最后放入切好的***丝煮,熟。加入盐，香油
4
成功了哦！好香！
5
最最后我配了盘骨肉相连，吃吧！开动，不要客气。哦！！！
肉字四字组词有哪些 ：
弱肉强食、皮开肉绽、鱼肉百姓、行尸走肉、酒肉朋友、有血有肉、细皮嫩肉、骨肉相连、血肉模糊、酒肉弟兄、情同骨肉、厚酒肥肉、肉食者鄙、骨肉之情、不知肉味、食肉寝皮、骨肉团圆、陈平分肉、浆酒霍肉、骨肉离散、羊头狗肉、好肉剜疮衣帛食肉、血肉狼藉、肌肉玉雪、肉眼凡胎、哀丝豪肉、臭肉来蝇、晚食当肉、委肉虎蹊
