老蚌得珠_老蚌怀珠怎么做

tamoadmin 成语解析 2024-07-08 0
  1. 曹雪芹的生平
  2. 蚌埠有什么好吃的?
  3. 什么是官府菜
  4. 有关厨艺烹饪类的**~~

老蚌生珠

lǎo bàng shēng zhū

解释原比喻年老有贤子。后指老年得子。

老蚌得珠_老蚌怀珠怎么做
(图片来源网络,侵删)

出处汉·孔融《与韦端书》:“不意双珠近出老蚌,甚珍贵之。”《北齐书·陆卬传》:“吾以卿老蚌遂出明珠。”

结构主谓式

用法作谓语、宾语;指老年得子

近义词老蚌珠胎

例句已见熊罴入梦,行看~。(明·赵弼《蓬莱先生传》)

曹雪芹的生平

?“父母之爱子,则为之计深远。”这是《知否》中最有深意的一句话。

英国公夫人为了女儿,可谓是用心良苦,她原本已经为女儿选好的佳婿,只因造化弄人,女儿只好嫁给国舅沈从兴。对于张氏的婚事,英国公夫人早就已经选中了郑家的小儿子。张家和郑家是世交,郑家人又好,女儿嫁过去必然是此生无忧的。

谁料新皇登基后,有意让英国公府和皇后的弟弟沈家联姻。英国公夫人不肯将唯一的女儿嫁去皇后的裙带家,反正张氏堂姐妹就有七八个随便嫁过去一个也是联姻,可是英国公说,从小到大堂房姐妹中就数自己嫡女最尊贵,如今家族有急,她不去谁去。

婚后,张氏很是苦闷,心如枯槁。张氏嫁沈国舅是低嫁。可是沈家没有人稀罕她的低嫁,沈国舅只记着邹家的恩情,小邹氏蹬鼻子上脸。顶替了张氏好姻缘的小沈氏也不喜欢这位嫂嫂。这让张氏很苦闷,一度困守在自己的院子。张氏颓废,她的母亲却强悍。英国公夫人看着女儿面色憔悴也是心疼。也曾劝说,无奈张氏将母亲的话也听不进去。英国公夫人拜托了很多人去劝说。却只有明兰让张氏有了转变。

英国公夫人见到明兰,无论是何场所,在何人家。定要携着明兰一道说笑,又拉着她到处认人,颇是看顾。受英国公夫人别有深意的照顾,明兰哪敢不心里神会,便常去探望国舅夫人张氏,听她哀伤的文艺青年腔调,也同她聊聊,房妈妈的“一命二运三本事”的理论。

原著中张氏即将生产,太医来请平安脉,小邹氏拖着太医不让走,张氏气怒和邹家姐弟有了争执,两边动起手来,不知是谁推倒了张氏,张氏便早产了。张家对小邹氏早有警觉,等到事情闹大一个妈妈直指邹姨娘欺骗沈家很久了。

英国公夫人知道大邹氏和沈从兴的情谊,也曾想过让女儿和小邹氏好好相处。可谁想小邹氏骄纵跋扈,竟拿大邹氏的孩子来做戏。得知此事,英国公夫人便清醒地意识到小邹氏的心肠不好必须收拾了。面对心如死灰的女儿,英国公夫人心中也是哀叹,但她知道如果想要与女儿对生活有所希望,必须釜底抽薪

? 于是她决定把事情闹大,让皇帝去圣裁,就这样沈国舅被罚也意识到小邹氏的无礼,皇后被训斥也明白了她的丈夫也是天子。英国公表明了忠心,张氏也终于在夫家扬眉吐气。

? 经过此事,英国公夫人并没有得理不让人,而是力劝女儿与女婿好好相处。因为作为过来人她很清楚未来的路,还是要他们夫妻相携才能一起走下去。知道女儿倔强的性格,英国公夫人已经帮女儿把路铺好了,没有仗着有理为难女婿。更是拿出了好姐妹两夫人的事情教育女儿,她处处为了女儿的终生幸福着想,终于让张氏明白了自己的苦心。最后张氏也赢得了丈夫的心,自此夫妻和睦,英国公夫妇也终于放下了心。

蚌埠有什么好吃的?

康熙五十四年六月十二日子初初刻十分(公元1715年7月12日23时10分)曹雪芹生于金陵(江苏省南京市),祖籍辽阳。 裕瑞《枣窗闲笔》记载过:“其人(雪芹)身胖,头广而色黑,善谈吐,风雅游戏,触境生春;闻其奇谈,娓娓然令人终日不倦,——是以其书绝妙尽致。” 雍正四年(丙午 1726) 曹雪芹二岁。曹頫两次因织缎粗糙分别被罚奉一年和诘责追赔。 五月 曹寅的妹夫傅鼐,革职,远流黑龙江。 七月,曹寅的女婿纳尔苏以“贪贿”的罪名,削去平郡王爵,在家圈禁。其子福彭袭爵。 雍正六年(戊申1728)曹雪芹四岁。约在年初,因江宁织造员外郎曹頫等骚扰驿站案内,加上曹家内部有人告发转移财物,曹頫获罪抄家逮问(家人大小男女含仆人一百十四口)。抄家前,曹頫罢任,由怡亲王胤祥传奏查办。雍正将抄没之房地人口财产全部赏给隋赫德。可见抄家并非为了充抵亏空。曹頫共做了十三年江宁织造。 曹頫家口回京,住蒜市口,少留房屋,以资养赡。是年曹颙的遗腹子当十四岁。 雍正七年(已酉 1729)曹雪芹五岁。 敦敏(1729—1796后)生。字子明,号懋斋,著有《懋斋诗钞》。他是清太祖努尔哈赤第十二子英亲王阿济格的五世孙,理事官瑚玐的长子。因阿济格早被夺爵,所以他这一支远不如其他宗室贵族烜赫。敦敏在乾隆三十一年授右翼宗学副管,40年改授总管。他和曹雪芹大概是在宗学里相识的。相识后。他们之间往来频繁,非常友好。 雍正十二年(甲寅1734)曹雪芹十岁。 敦诚(1734—1791)三月初一生。为敦敏之弟,字敬亭,号松堂,别号庸闲子。15岁(1748)过继于其堂叔宁仁。著有《四松堂集》 (北大图书馆藏抄本《四松堂诗纱》,内容比本刊多)、《鹪鹩庵杂诗》等。曹雪芹的好友之一。 雍正十三年 (乙卯1735年) 曹雪芹十一岁。 八月,雍正帝于圆明园病危,弘历继位,是为清高宗弘历,改元乾隆。 九月初三日,曹雪芹的高祖曹振彦(曹世选之子)得诰封为资政大夫(二品的虚衔等级),原配欧阳氏、继配袁氏得封为夫人。曹雪芹叔祖曹宜(荃)尚在,官职是护军参领兼佐领、加一级(是正白旗包衣第四参领兼第二旗鼓佐领 (从三品))。曹頫起用为内务府员外郎。 乾隆元年(丙辰1736)曹雪芹十二岁。赦免各项“罪款”,家复小康。是年四月二十六日又巧逢芒种节(书中饯花会)。 乾隆三年(戊午1738)曹雪芹十四岁。 高鹗(1738—1815)约于本年生。乾隆五十三年(1788)中举。 是年,康熙太子胤礽之长子弘皙谋立朝廷,暗刺乾隆,事败,后被剥夺亲王爵位。雪芹家可能被牵累。雪芹其后曾任内务府笔贴式或在宗学差事。 乾隆八年(癸亥1743) 曹雪芹十九岁。 墨香(1743—1790)生。名额尔赫宜,是敦诚的三叔父。是《红楼梦》最早的爱好者,抄藏者,后来明义即向他借读《红楼梦》。 乾隆九年(甲子1744年)曹雪芹二十岁。6月5日(农历四月二十五)生日这一天又是芒种,到甲戌正好十年。曹雪芹应是这一年前后开始构思撰写红楼梦的。 敦敏十六岁。敦诚十一岁,入宗学。敦诚本年由家塾转入右翼宗学。敦诚的老师黄克显,稽查宗学的孙灏,都是诗文名家,给敦敏兄弟较大影响。他两人本是胞兄弟,父亲名瑚玐(1710-1760),但敦诚在十五岁时出继给叔叔宁仁为嗣了。他们是和硕英亲王阿济格的第五世孙。敦诚于1762年(乾隆二十七年)在松亭关做税吏时,有诗寄曹雪芹:“当时虎门数晨夕,西窗剪烛风雨昏。” 乾隆十二年 丁卯1747 曹雪芹二十三岁。 曹雪芹生活困难,居处有几次迁移。传说他自祖传大宅迁出后,曾住北京西单刑部街,又曾移居崇文门外的卧佛寺,最后约于1751年(乾隆十六年)不得不迁往西郊。敦敏后来诗中有“燕市哭歌悲遇合”,敦诚诗中有“劝君莫弹食客鈇,劝君莫叩富儿门”,大约都是指曹雪芹这一时期的生活而言。 乾隆十五年(庚午1750) 曹雪芹二十六岁。此年前后迁居北京西郊黄叶村,应是专心创作,“残杯冷炙有德色,不如着书黄叶村”。 八月十四日夜,敦敏、敦诚到宗学与雪芹、卜宅三(浙江人,在宗学担任助教一类职务)饮酒夜话。 约在是年,曹雪芹从北京迁至西郊香山健锐营一带。据说,初住香山四王府和峒峪村中间一带地方,后又迁到香山脚下镶黄旗营的北上坡。在曹雪芹离开宗学之后到去西郊之前还有过一段投亲靠友的辛酸生活。 乾隆十六年(辛未1751) 曹雪芹二十七岁。 曹雪芹到西郊后结交了一位好友,姓张,字宜泉,旗人,以教私塾为生。他的家庭多故(从他《分居叹》一诗中可以知道他父母双亡,兄嫂见弃。“亡家剩一身”),嗜吟好饮,坎坷穷愁,孤独愤激。其傲骨壮怀、诙谐放达,与曹雪芹有相似之处,因此二人情投意合。在他的《春柳堂诗稿》中,就有七首诗(如《和曹雪芹西郊信步憩废寺原韵》)专门写他跟曹雪芹往来的。 乾隆十九年(甲戌1754年)曹雪芹三十岁时,甲戌本前四十回本于此年或后诞生。有“一事无成,半生潦倒”,“十年辛苦不寻常”字样。 脂砚斋甲戌抄阅再评,仍用《石头记》。(此即二评)“脂砚斋““树倒猢狲散”之语,今犹在耳,“屈指三十五年矣。哀哉伤哉,宁不痛杀!(甲戌本眉批)”,推算批者当时至少四十岁。 曹雪芹友人于景廉(字叔度,江宁人,从征伤足)难于谋生,自京来访。雪芹初次以扎风筝的技术教于他,帮助他解决了生计问题。此事约在是年或稍后。 乾隆二十一年 (丙子1756)曹雪芹三十二岁时,脂批于庚辰本第七十五回前记云:“乾隆二十一年丙子五月初七日对清。缺中秋诗,俟雪芹。”是为当时书稿进度情况。脂砚斋实为之助撰。 乾隆二十二年(丁丑1757)曹雪芹三十三岁时,靖藏本第四十一回有眉批“尚记丁巳春日谢园送茶乎?展眼二十年矣!丁丑仲春,畸笏” 。 二月,敦诚(时方二十四岁)因侍亲随任(到山海关税卡做司榷小官)。秋天,敦诚作诗《寄怀曹雪芹》,其中“扬州旧梦久已觉”句下自注“雪芹曾随其先祖寅织造之任(疑为其后人所加)”。 曹雪芹为帮助“今之有废疾而无告者,谋其有以自养之道”,约从乾隆二十年下半年或二十一年年初开始写关于扎绘风筝的工艺美术论著《南鹞北鸢考工志》,大约到本年初完成。此书与其他讲工艺美术的七种——关于金石、编织、脱胎、织补、印染、雕刻、烹调等编,合称《废艺斋集稿》。其中“烹调”“金石”两册估计应该是他早年的作品,其余几种大概是迁居西郊后所写,很可能是写《南鹞北鸢考工志》前后完成的。 乾隆二十三年春(戊寅1758年)曹雪芹三十四岁时,雪芹又迁徙白家疃。是年未见批语。曹雪芹本年客夏间迁居白家疃(在西直门外约50里),盖了四间茅屋定居下来,直到去世。据敦敏《瓶湖懋斋记盛》(“懋斋”是敦敏的斋名,“瓶湖”即北京宣武门里西南城角的太平湖)记载:曹雪芹的住处“有小溪阻路,隔岸望之,土屋四间,斜向西南,筑石为壁,断枝为椽,垣堵不齐,户牖不全,而院落整洁,编篱成锦,蔓植杞藤……” 敦敏从锦州回到北京。是年春天曹雪芹去访敦敏不遇。八、九月间,敦敏为了请雪芹鉴别书画真伪,去白家疃两次,均不遇,乃准备改请董邦达。腊月二十日,敦敏上街买酒,竟于菜市口遇见雪芹。雪芹邀敦敏同往于叔度家吃了雪芹烧的鱼——“老蚌怀珠”,敦敏雇车载了雪芹送给他的南酒数坛,又向于叔度借了雪芹扎的风筝,邀雪芹同到他家。24日,在敦敏家举行了一次“盛会”,参加者除敦敏、敦诚及曹、于外,还有董邦达、过子龢(医生、书家)、端隽等。曹雪芹烹鱼,论画,又在结了冰的太平湖上表演了放风筝的技术。表演放风筝之前,雪芹曾断言下午有风,果然应验。董邦达乃叹惜地对雪芹说:“杜少陵赠曹将军诗有句云:‘试看古来盛名下,终日坎岚(lǎn)缠其身’,令人嗟叹!”他又当场为《南鹞北鸢考工志》题签,答应归后给它写一篇序言。又兴奋地说:“今月之集,固乃千载一遇,虽兰亭之会,未足奇也!” 董邦达(1699—1769)当时任吏部侍郎兼管皇帝画苑。自“盛会”后,约在这年或再迟一些时候,可能有请雪芹去皇帝画苑任职之事,但被雪芹谢绝。后来张宜泉有《题芹溪居士》诗(见1762年),其中有“苑召难忘立本羞”(指唐代大画家阎立本被太宗召入宫中作画遭受侮辱一事),当指这件事而言。从这件事可以看出曹雪芹不愿为封建统治者服务的高尚品质。 乾隆二十四年(己卯1759)曹雪芹三十五岁时,今存“己卯本”《石头记》抄本,始有“脂砚”批语纪年。庚辰本第二十至二十八回,有署己卯脂砚的眉批共24条。 冬,脂砚斋开始四评《石头记》。现存41整回, 2个半回(另有抄配2回,其中三个整回两个半回是最近发现的)称“脂怡本”(怡亲王府藏本)。“脂怡本”又称“己卯本”。脂评中注明“己卯冬”之批语共24条。 约在是年或后曹雪芹曾南游江宁。南游原因不明,可能是因家住南京六十年之久,去看望落户的族人;也可能为其他家务私事。传曹雪芹曾于此时前后任两江总督尹继善(1695-1771)的幕僚。尹继善请雪芹为幕的经过也有待进一步考查。这次去江宁,阅历山川,凭吊旧迹,听话往事,丰富了曹雪芹的生活。 张宜泉有《怀曹芹溪》一诗,当作于雪芹南游期间,诗云:“似历三秋阔,同君一别时。怀人空有梦,见面尚无期。扫径张筵久,封书畀雁迟。何当常聚会,促膝话新诗。” 乾隆二十五年(庚辰1760)曹雪芹三十六岁时,今存“庚辰本”《石头记》,皆“砚斋四阅评过”。自第五回起兼有“庚辰秋月定本”或“庚辰秋定本”字样。应属脂砚斋评。 庚辰有眉批:凤姐点戏,脂砚执笔事,今知者寥寥矣,不怨夫? 乾隆二十六年(辛巳1761)曹雪芹三十七岁时,重到金陵后返京,友人诗每言“秦淮旧梦人犹在”,“官颓楼梦旧家”,皆隐指《红楼梦》写作。是年未见批语。 初秋,敦敏写过一首怀念友人的诗,其中有“故交一别经年阔,往事重提如梦惊”之句,可能是指雪芹南游、经年未归而言。重阳后不久,敦敏偶然到友人明琳家养石轩闲话,“曹君沾别来已一载馀矣,偶过明君琳养石轩,隔院闻高谈声,疑是曹君;急就相访,惊喜意

北京曹雪芹纪念馆塑像

[5]外!” 可能此时雪芹前妻已死,约在本年或稍后续娶。 乾隆二十七年(壬午1762)曹雪芹三十八岁时,敦敏有《配刀质酒歌》“秋晓遇雪芹于槐园”,记雪芹秋末来访共饮情况。大约也在本年夏,曹雪芹给敦诚所作《琵琶行***》题诗。杨钟羲《雪桥诗话》:敬亭尝为《琵琶亭***》一折,曹雪芹(沾)题句有云:“白傅诗灵应喜甚,定教蛮素鬼排场”。雪芹为楝亭通政孙,平生为诗,大概如此,竟坎坷以终。 四月至九月,脂砚斋第五次评注《石头记》。脂批:“壬午重阳”有“索书甚迫”之语。重阳后亦不复见批语。当有故事。 庚辰本第十二至二十八回,有署壬午畸笏的眉批共45条。 甲戌本第一回有“能解者方有辛酸之泪,哭成此书。壬午除夕”字样的评语。 乾隆二十八年(癸未1763)曹雪芹三十九岁时,春二月末,敦敏诗邀雪芹三月初相聚(为敦诚生辰)。未至。 乾隆二十九年(甲申1764)春,曹雪芹四十岁时,去世。敦诚挽诗:“晓风昨日拂铭旌”,“四十华年太瘦生”,皆为史证。 敦诚《挽曹雪芹》诗两首(据《鹪鹩庵杂记》抄本):四十萧然太瘦生(《四松堂集》刊本作“四十年华付杳冥”),晓风昨日拂铭旌(刊本作“哀旌一片阿谁铭?”)。肠回故垅孤儿泣(自注:前数月伊子殇,因感伤成疾)(刊本作“孤儿渺漠魂应逐”,注同),泪迸荒天寡妇声(刊本作“新妇飘零目岂瞑”)。牛鬼遗文悲李贺,鹿车荷锸葬刘伶。故人欲有生刍吊(刊本作“故人唯有青山泪”),何处招魂赋楚蘅(刊本作“絮酒生刍上旧垌”)?开箧犹存冰雪文,故交零落散如云。三年下第曾怜我,一病无医竟负君。邺下才人应有恨,山阳残笛不堪闻。他时瘦马西州路,宿草寒烟对落曛。(此首刊本无) 敦敏《河干集饮题壁兼吊雪芹》(河干指潞河,敦敏家墓地在此,李煦家墓地亦在此。有人说,曹家通州本有典地,其墓地似有在东郊可能)诗云:花明两岸柳霏微,到眼风光春欲归。逝水不留诗客杳,登楼空忆酒徒非。河千万木飘残雪,村落千家带远晖。凭吊无端频怅望,寒林萧寺暮鸦飞。 张宜泉《伤芹溪居士》(自注:其人素性放达,好饮,又善诗画,年未五旬而卒)诗云: 谢单池边晓露香,怀人不见泪成行。北风图冷魂难返,白雪歌残梦正长。琴裹坏囊声漠漠,剑横破匣影铓铓。多情再问藏修地,翠迭奎山晚照凉。

什么是官府菜

问题一:蚌埠有什么特色好吃的 烧饼夹里脊,蚌埠的特产。早餐有各种包子、锅贴、小笼包、蒸饺、水单饼、糯米团、肉夹馍、拉汤、蛋汤、黑米粥、红豆稀饭、小米粥、豆浆油条、豆腐脑等等。此外还有凉面皮、麻辣烫、米线、牛肉粉拉面汤之类的。因为蚌埠位于淮河南北之间由于地理位置和交通的原因,南北方的小吃和饮食习惯都汇集在了蚌埠。基本在这里可以吃到全国大部分地区的小吃和口味。同时蚌埠人也以会吃会穿会玩为名,蚌埠这没啥东西没啥风景没啥名胜古迹但就是吃的多,这就是我为自己是蚌埠人感到***的原因。如果说特色的话那肯定就是烧饼夹里脊了,出了蚌埠保证哪地方都没有就算有那也是在蚌埠呆过的,即使凤阳知道这个的都很少。基本每个蚌埠人都吃过,没吃过都不能称之为蚌埠人了。这个想吃很简单,蚌埠到处都有卖。

问题二:蚌埠有什么好吃的啊? 蚌埠属于徽菜三大风味里的沿淮风味。沿淮风味以蚌埠、宿县、阜阳等地的菜肴口味为代表,主要流行于安徽中北部。

蚌埠属于徽菜三大风味里的沿淮风味(其他两个为皖南风味和沿江风味)。沿淮风味以蚌埠、宿县、阜阳等地的菜肴口味为代表,主要流行于安徽中北部。

沿淮风味的菜肴讲究咸中带辣,汤汁色浓口重,亦习惯用香菜和辣椒配色调味,有质朴、酥脆、咸鲜、爽口的特色。在烹调上长于烧、炸、馏等技法,代表菜有:奶汁肥王鱼、朱洪武豆腐、香炸琵琶虾,鱼咬羊、老蚌怀珠、焦炸羊肉等。

蚌埠的小吃也很出名,主要集中在宏业二村宏图商场,淮河**院,***大厦,***,张公山菜场一带,口味独特、品种众多,以藕粉炒面,炸螺丝,羊肉串,麻辣烫等最受欢迎。

问题三:蚌埠市哪里有好吃的 蚌埠做得好的小吃如下:

一、百货大楼后面的小吃街

1、 烧饼夹里脊――全市都有的买,觉得百货大楼后面的卖的一种超薄酥烧饼和一种传统芝麻烧饼夹出来的最好吃,里脊炸好后刷一层辣油、刷一层桂花甜酱、再撒点孜然粉。 人间极品……

2、 油茶――早餐点,很多地方都有的卖,靠近南山公园消防中队对面的小街路口那家做的很地道。

3、 辣汤――小区楼下的早餐铺都有,还是百货大楼后面的小摊上做的好吃。

4、 南瓜绿豆粥――百货大楼后面两家挨一起的小摊做的最好吃。、

5、 赤豆元宵――地点同上,这个是我最喜欢喝的一种,里面有红豆、珍珠元宵、银耳、红枣、百合

6、 小米粥、黑米粥等等――地点同上

7、 春卷、糍粑――在上面那个粥铺的旁边

8、 牛肉锅贴――在上面那个粥铺的旁边

9、 牛肉生煎包――地点同上

10、港台街鸡肠子――在港台街有两家

11、锅贴饺子――地点在港台街卖鸡肠子的旁边,有豆腐馅的、***粉丝馅的、韭菜鸡蛋馅的、南瓜馅的等等,这种锅贴比较清香爽口

12、米粉粥――在卖锅铁饺子的旁边,大米做的,样子有点像亨氏婴儿米粉,我的最爱。

还有桂花糖藕、水单饼卷菜、小笼汤包、鸡汁豆腐脑、炒螺丝、干扣拉面、各色盖浇饭、各种口味的麻圆等等……

二、蚂虾街

到了蚂虾街当然去吃大蚂虾了,南京的龙虾卖的比较贵,做得也一般,到了蚂虾街你就可以放开肚子吃了,4个人先买个十几斤,在来点卤水花生和毛豆,再来点啤酒和饮料,蚂虾都是活的,不够现做,一顿下来暴爽。

三、老市 *** 对面的虽然地方不大,但做得西点面包和中式快餐都很不错

四、烧烤在医学院附近比较集中,比如东大烧烤等,好吃的有烤鲳鱼、烤鸡肫、烤鸡翅、烤玉米、烤牛筋等等……

五、体育场东门台北红茶馆附近有家卖炸香蕉的,他家的特别之处是:香蕉上浆油炸之后,刷一层炼乳,外面香甜酥脆,里面香蕉软糯。(口水中……)

六、老邮电局天桥下面的炸牛肉、炸蚝油串、炸素鸡……她家辣油比较辣,吃的时候买瓶可乐或到旁边买杯乐乐杯(珍珠奶茶)

七、好利来的老婆饼,喜欢糯米和肉松味的,现在只有台湾城店做得最好吃。

八、张公山一带的小吃,西区我去的少,喜欢张公山八村一家的藕粉和炒面。

藕粉里面加了碎碎的花生仁、葡萄干、果脯干、山楂糕、红绿糖丝、黑芝麻等等。

炒面,不是炒面条,是用滚开水冲泡炒制的面粉,最后加白糖、花生碎粒和葡萄干。

九、古玩城对面雪园的馄沌和四色元宵,雪园应该是老字号了,很多年了。

十、在体育场东门有家专卖粥的小店,每款口味很适中,有皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、猪肝粥、牛蛙粥等等……另外,他们家的三丁包子很棒,包子小巧,里面有竹笋、香菇和猪肉这三丁。

十一、裕华下面的牛肉米线、西安风味的白吉馍夹腊汁肉。

十二、龙湖一带的野味馆子。

听说天洋新世纪也有好吃的,天洋开业后一直没怎麽去过。还有蚌埠白老五家老大白根柱的炒货,五香花生、糖花生、麻辣花生、小核桃、开口松子、榛子、杏仁……

南京的糯米饭团是:一团糯米饭,撒白糖或者雪里蕻咸菜卷根油条;

蚌埠的糯米饭团是:一团糯米饭,撒花生芝麻糖粉,放个捣碎的茶叶蛋,或者其它的可选配料,卷油条或者香肠、火腿肠。

1、百大排挡街有很多小吃,说不过来就不说了。煎包、煎饺、南瓜饼………………

2、不能不说的蚂虾街,呵呵,口水ING~~~~~

3、烧鹅仔的烧鹅,脆皮加上甜酱,那叫一个解馋。

4、龙湖那边有个**鱼馆,鱼作的很好很鲜,去晚了没有停车位啊。

5、螺王大酒店的炒螺丝,(螺蛳)。味道鲜辣,大呼过瘾。

6......>>

问题四:蚌埠有哪些特色小吃 蹦不有很多小吃啊,比如湖沟烧饼,超出名的,叫黄金酥呢,

问题五:蚌埠美食哪家好吃 龙虾 蚌埠有一条很出名的小吃街叫蚂虾街。蚌埠地处淮河两岸,辖内又有天河、龙子湖,盛产鱼虾,蚂虾街就是以烹制美味可口的蚂虾而出名的美食街,可是没有文化保护意识,被盱眙先夺了龙虾节。现蚌埠禹会区有张公山美食城,更是集各种小吃于一处,是游客享蚌埠小吃的好去处。

怀远石榴

怀远石榴栽培历史悠久, 品质优异久负盛誉,远销东南亚、英国、罗马尼亚等国,引种到前苏联、保加利亚等国。

问题六:蚌埠市,有哪些好吃的地方! 湖南花园

地址:蚌埠市龙子湖区

电话:(0552)3077000

西溪鱼食银行地址:蚌埠市蚌山区

电话:(0552)3168668

重庆麻辣鱼府蚌埠店

地址:安徽省蚌埠市禹会区

电话:(0552)4958579

问题七:蚌埠市有什么好吃的? 蚌埠好吃的东西 1.各个小吃群都有卖的 烧饼夹里脊 ,来蚌埠一定要吃,蚌埠就这么个特产了…… 2.大楼后面的张玉炸牛肉、鸡翅 3.东大的烧烤 4.蚂虾街十三香蚂虾 5.裕华下面的牛肉米线(牛肉的味道不错) 6.休闲小站的麻辣肉丝面、珍珠奶茶 7.蚌埠的麻辣烫好吃滴一比掉糟! 8.干扣,当年的面条街(又称鸡腿街) ! 9.苏三羊肉馆! 10.张公山蓝宝石对面的炸鸡肫 蚌埠的小吃,说来还是不错的。现在我来总结一下,希望各位朋友一起来补充! 蚌埠有几大小吃群。主要是宏业二村宏图商场附近的小吃群,那的蚝油串在当时蚌埠市区最便宜,一块钱8串,味道也不错。然后 是3马路附近,那片比较少去,了解不太多。最著名的要数大楼后面的小吃群了,最难忘的是那里的南翔小笼,靠近机关幼儿园的那家,当年我是一天一笼啊,现在想起来都谗的要命!在一中和二中的中间,就是大舞台那,有一条小街,里面小吃不错,我比较喜欢那里的藕粉。那里在厕所旁边有一家小饭店,只卖早点,撒汤包子,品种比较单一,但是味道不错,老板也实在。当年逃课的时候,早上必去那里解决早饭!到了晚上炸鸡腿不错,最搞笑的是那个炸鸡腿的老板,那时候卖炸年糕,有白年糕也有黑年糕。我们开玩笑问他,你这年糕怎么是黑的,老板说,这是尼日利亚空运来的,从非洲来的,当然是黑的了!呵呵~~~ 然后是淮河**院附近。那里比较好吃的也不少。有个老头,每天推个车卖藕粉炒面什么的,味道很不错。然后还有一家卖羊肉串的, *** ,肉很新鲜,我经常在那吃烤羊腰子。忘了说了,我们一中门口的流动大军也是值得一提的!当年流行铁板烧,结果一中门口早上和下午,门口站了两排推着铁板烧小车的老板。他们做的铁板里脊,味道很不错,记得当时我们有个同学去上警校,专门回学校,给她合肥的同学带了几份。 再往西去就是***大厦那了。我个人最喜欢那条街,每天放学,骑车总要从那条街走,虽然人很多。那里好吃的可多了去了,炸鸡,烤鸭,拌菜,麻辣烫,羊肉串……那可是真全乎,什么都有几乎。每到下午4,5点放学的时候,那条街的人气不是一般的旺! ***那也有一块小吃群,不过质量还有商家数量都不如全面提到的,故不多说。另外,柳树营那也有一小块,比较好吃的有那的烤鸭,豆腐脑,还有炸里脊!炸里脊的老板在那干了好多年了,小有名气了。 另外一块大的小吃群要数张公山菜场的了,面积可不真大,呵呵~~~那里也是,几乎什么都有。而且到晚上能买到其他地方买不到的东西,比如卤兔子,牛鞭,等等,那的狗肉做的也特别好吃。记得当年去化学老师家补课,每次都要在那吃上一笼小笼包子,再加点别的什么东西。到了春天还有炸螺丝,比较大的螺蛳,只有螺丝肉,串成一串,裹上面炸,味道实在不是一般的好。 最后,最值得一提的就是蚌埠闻名安徽的蚂虾街!蚂虾街,顾名思义,我就不多解释了!呵呵。另外,蚂虾街上烤全羊什么的也很不错! ]

问题八:安徽蚌埠有什么好吃的?》 建议你去蚌埠市百货大楼与南山公园之间的小吃街,那里的小吃很多很多,还有蚂虾街的小吃也很多.

问题九:蚌埠能带走的好吃的特产有哪些 瓜子,馓子

有关厨艺烹饪类的**~~

什么是官府菜

官府菜是古代官宦之家所制的馔肴。官府菜讲究用料广博益寿,制作奇巧精致,味道中庸平和,菜名典雅得趣,筵席名目繁多且用餐环境古朴高贵。

1.孔府菜?

孔府菜是我国延续时间蕞长的典型官府菜,具有以下特点:1用料极其广泛,②做工精细,善于调味,讲究盛器③命名极为讲究,寓意深远。孔府菜的代表名菜有诗礼银杏、八仙过海、怀抱鲤鱼、孔府一品锅、御笔猴头等。

2.谭家菜

谭家菜产生于中国清朝末年的官人谭宗浚家中。谭家菜在烹调中往往是糖、盐各半以甜提鲜,以咸提香,另一个特点是讲究原汁原味。谭家菜以燕窝和鱼翅的烹制蕞为有名。在谭家菜中,鱼翅的烹制方法即有十几种之多,以“黄焖鱼翅”幕为上乘。谭家菜的代表名菜有清汤燕窝、黄焖鱼翅、红烧鲍鱼、扒大乌参、草菇蒸鸡等。

3.红楼菜

红楼菜是依据《红楼梦》所记述的贾府的肴撰饮食所研制的菜肴。红楼菜的代表名菜有糟鹅掌、火腿炖肘子、乌龙戏珠、炸鹌鹑、老蚌怀珠、怡红祝寿等。

4.随园菜

随园菜是因清代袁枚《随园食单》而得名的官府菜。随园菜的特色是:十分讲究原料选择:加工、烹调精细而卫生;讲究色、香、味、形、器:注重筵席的制作艺术。随园菜的代表名菜有素燕鱼翅、鲠鱼炖鸭、白玉虾圆、雪梨鸡片等。

如果说中国的**就是以下这个《烟花三月》了,如果不是中国的就是韩国的《食神争霸》

烟花三月

导演: 郑晓欣

主演: 刘涛 / 张洪睿 / 楚轶男

上映年度: 2006

语言: 普通话

制片国家/地区: 中国大陆

剧情简介

古城扬州的烟花三月,景色迷人,美食飘香,常常令光临扬州的客人留恋忘返,乐不思蜀。值此烟花三月,百年名号“烟雨楼”正为扬州厨界每年一届的盛事“名楼会”做着有条不紊的准备工作。届时,扬州城三大顶尖酒楼的主厨将在会上比试厨艺,获胜一方将得到“第一名楼”的称号。

除了乐此不疲的为“名楼会”操持奔波外,“烟雨楼”老板徐叔的心里可谓喜忧参半。喜的是,孙女徐丽婕从美国学成归来;忧的是,自己颇为看重的菜头沈飞虽聪明灵巧,却不务正业,每日不在后厨正经侍弄厨艺,竟以街头炸臭豆腐为乐。好在“烟雨楼”的显赫名声也不全靠沈飞支撑,光徐叔家藏的那块写着“烟花三月”的牌匾,就因为清道光皇帝御笔亲题而名扬四海。

“名楼会”如期举行,淮扬三大名厨各显身手,半路却杀出个名叫姜山的北京青年。姜山自报家门乃北京***餐饮有限公司总经理,也是道光年间大内总领御厨的后人。对于三大名厨呈上的作品,姜山逐一点评,竟然没有一道成功之作。姜山对淮扬厨艺的轻蔑,自然有他轻蔑的道理。后来在瘦西湖摆下的“春江花月宴”上,姜山以他烹饪的菜肴令淮扬众厨心悦诚服。

姜山远道而来,当然不是为了炫耀他过人的厨艺,而是想以世代祖传的大内满汉全席与扬州厨艺界一论高低,目的就是要揭走“烟花三月”这块道光帝御笔亲书的牌匾。为保住牌匾,徐叔硬着头皮接下姜山的赌局。徐叔明白,扬州城虽名厨不少,但如若想胜过眼前这个来者不善的姜山,扬州城恐怕一时还找不出人来。除非***人物“一刀鲜”传人出山。可“一刀鲜”归隐多年,哪里去找他的后人呢?

就在全扬州城都将注意力集中在姜山与淮扬厨界的赌局上时,惟有沈飞对此置若罔闻。在他看来,挽回暗恋着的女友徐丽婕的心比什么都重要。眼看约定的时间就要到了,徐叔为全扬州城找不出姜山的对手而准备将“烟花三月”的牌匾送给姜山。事关扬州厨艺的荣辱,“一刀鲜”的传人终于出山,与姜山约定一场最后的决战。

比赛当天,大家才知道沈飞就是“一刀鲜”的传人。同样一道“老蚌怀珠”,姜山和在座的专家都为沈飞的作品所折服。至此,一个埋藏了几百年的***故事也在姜山和沈飞之间从此揭开,而姜山用激将法请出“一刀鲜”的传人,了却祖上遗愿,弘扬淮扬菜的真实目的最终实现。“一刀鲜”的传人沈飞显身后,“风雨楼”的生意更加火爆,但沈飞顽性不改,常以炸臭豆腐为乐,不同的是,这回身边多了个帮手徐丽婕。